【大纪元8月4日讯】目田时报记者魏苑玲、目田时报校园记者陈映菁／报导照相／目田时报记者林韦言、陈俊良、校园记者陈映菁hongkongdoll 免费视频
每到夏天，阴寒消暑、琳琅满策画冰品，真实教东说念主难以不服，究竟这些老字号、日式冰品、特质冰有何特有魔力？本期随着咱们一块感受夏令的沁凉滋味，甘心吃冰去吧！
耐久不衰传统味 台一牛奶大王
耐久不衰传统味红豆牛奶冰民国44年(公元1955年)即开业于今的台一牛奶大王不仅坚捏货真价实，在烹煮过程也满盈以东说念主工躬行监煮，关于冰品的卫生更是层层把关，不但自行制冰，生果也使用专用清洗剂消毒与清洗，让主顾莽撞吃得得意又宽解。
在糖水的制作部分，不同于大多量刨冰店使用较香的2号红砂糖，台一使用价位稍高、简直莫得香味的特级白砂糖，但愿只取其甜味，不抢掉生果的自然果香，更能映衬配料的好滋味。
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台一牛奶大王地址：台湾台北市更生南路三段82号电话：（02）2362-3172生意时候：11：00～24：00店休：无
73种独家口味 雪王
自民国36年(公元1947年)起开业于今快要60年的雪王，积聚73种自家研发的口味，连让东说念主难以念念像的麻油鸡、猪脚、豆腐等口味，也被店家作念成冰淇淋。
除了口味多元以外，店家的艰深刀兵在于食材的采用、措置，以及畸形引进的颖悟型无菌打冰机器。在繁复的东说念主工措置之后，将食材放入打冰机中，过程满盈无菌，就连糖放太少时，机器都莽撞判别，怪不得雪王这样多年来依旧保管着好吃，满盈不更变。
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雪王地址：台北市武昌街一段65号电话：（02）2331-8415生意时候：12：00～22：00店休：无
半世纪传承
已有快要50年历史的太阳牌老店，向日本东说念主学习时间后驱动自创冰品，悠久的年龄随同很多老主顾一同成长，比年来新新东说念主类也驱动驻扎到这间口感甘醇、滋味绵密的老冰店，已传承已第二代的店家也不停求新求变hongkongdoll 免费视频，趋奉环球化的口味喔！
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太阳牌50大哥店地址：台南市民权路一段41号电话：（06）225-9375，（06）228-2989网址：店休：无
老字号冰店 阵阵透心凉
目田时报记者赖志明／台中报导 照相／记者陈建宏、赖志明
夏令炎炎，简直没东说念主莽撞不服得了透心凉的畅快感受，但随同成长的老字号冰品于今仍旧因为不败的好滋味屹立不摇，这些老字号冰品特有的魔力，等你来品味。
老店古早冰 四季春甜食店
四神冰喝过四神汤，但“四神冰”可就没吃过了吧？“四季春甜食店”是祖传承磋磨百年之久的甜食冰品老店，夏季最为热卖畅销的“四神冰”，不是放四神汤中的淮山、莲子、茯苓、芡实，是店家采用薏仁、绿豆、膨胀海、百合这四味中药材，另外再加上洋菜冻作念为冰品馅料，不仅清热解毒，风姿也相等稀疏。
除了最受接待的四神冰，以圆仔、花生、红豆构成的“三样冰”，与浓浓古早味的“面茶冰”亦然东说念主气颇高。面茶所以文火将面粉炒至熟黄，过筛后再加上糖与猪油等配方赓续快炒，炒出来的面茶粉香气四溢，口味看似简便，但费时、费工的作念法，其他店家效法不来。
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四季春甜食店电话：（04）2227-4326地址：台中市光复路108号（兴中街口）生意时候：14：00～21：30（每月第1、3周日公休）付款形状：仅收现款（小本磋磨，千元大钞恕难找零）
顶港下港拢出名 好意思方芋仔冰
“草湖芋仔冰”号称是“顶港知名声，下港有出名”，由草湖住户林寅于民国63年创立，店里最早专事产销芋仔冰，当今随第二代磋磨者林士贤的更正研发及校正，一口大小的方形袋装芋仔冰共有9种口味，还有口感更丰富的冰棒系列。
店家暗意，牌号芋仔冰的芋头必须采用淀粉质多且黏性高、香气浓的槟榔心芋种，最初得将芋头蒸熟、打碎磨细后，再加入砂糖、面粉、太白粉等材料拌匀；在冷冻箱中要不停搅动，作念出来的芋仔冰才能有质料绵密、口味香醇的口感。
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好意思方芋仔冰城五权西路直营分店电话：（04）2389-0350地址：台中市南屯区五权西路二段426号生意时候：09：30〜22：30备注：免费提供蔓延冰品保存时候的干冰
耐久不衰蜜豆冰 幸发亭
创立于1938年的幸发亭，原在第一商场内摆摊磋磨，并以特有草创的蜜豆冰口味，风靡台中长幼。当今幸发亭虽在台中开立了健行、昌平跟汉口三家分店，总店仍不搬迁离第一商场原址（现为第一广场），让老主顾不错按牵记吃冰消暑去。
第二代磋磨的店家暗意，蜜豆冰的创举构念念主如果来自于日治期间的四果冰。以各样自家熬煮的绿豆、红豆、花豆，加上西瓜、香蕉、苹果与琳琅满策画丰富配料，光看就已是相等诱东说念主；最畸形是浇淋上香蕉风姿的糖水，搭配特制冰刀刨出的刀削粗冰，风姿相等稀疏。
除了最受接待的蜜豆冰，红豆牛乳冰亦然颇受接待。红豆得以文火炖煮软透，外型已经顺耳饱胀，浇淋上牛奶真金不怕火乳一皆隐蔽在细刨冰上，每口都有着红豆与真金不怕火乳的香甜滋味。
消暑达东说念主 蔡丰筠／雇主娘
第二代磋磨的蔡丰筠，将幸发亭的口味传承给第三代儿女，并区别开立健行、昌平跟汉口三家分店。继光街总店除了贩售冰品，也兼卖起锅烧面与各样茶饮，提供主顾其他饮食选拔。
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幸发亭继光店电话：（04）2225-8827地址：台中市继光街107号生意时候：10：00〜22：00
冰沙冰淇淋双口感 大泰西冰城
大泰西冰城在18年前以稀疏风姿的“弯豆冰”与“绿豆沙”，在冰品商场打响知名度。所谓“弯豆冰”，即以绿豆冰沙铺底，淋上店家自行熬煮的蜜弯豆，再加上两球冰淇淋而成；蜜弯豆吃起来口感Q润松软有咬劲，与绿豆冰沙的沁凉、冰淇淋的绵密，变成线索分明的口感。
巧克力雪花爽冰为了能在冰品商场中脱颖而出，并高慢不同主顾的需求，比年则推出“优乐冰”与“雪花爽冰”。吃起来带着优酪乳风姿的优乐冰，有着多少柠檬幽香，再浇淋上情东说念主果酱，滋味酸甜宜东说念主；“雪花爽冰”则以牛奶为基底，口感较为香甜鲜艳。
消暑达东说念主 巫春连／大雅店持重东说念主
“大泰西冰城的冰品，皆由总部提供时间指点以及原物料，冰品以及配料部分，均由各加盟业者自行制作，让各加盟分店的冰品合适地域性，透过圭表化制冰经由，秉捏用料实在的原则。”
消暑记事本 大泰西冰城大雅店
电话：（04）2567-1228地址：台中县大雅乡学府路189号（大雅国小斜对面）生意时候：09：00〜22：30()hongkongdoll 免费视频