夏天在插足中伏以后，气温也飞腾到了顶峰，天气也由此变得更加炎暑难耐。是以，在面临如斯炎暑的天气，咱们在安排我方的闲居饮食的时辰，会卓著热心是否会太过热气上火，影响我方的身心健康。因此，我合计，要是公共在夏天转头上火，我提倡公共八谈蒸菜不错多吃，不仅谈谈清淡厚味、长幼齐宜，况兼补钙又补卵白，养分健康不上火。接下来，我共享一下这八谈蒸菜的作念法哥要搞蝴蝶谷，可爱的一又友，随着我一谈来学习。

一、毛豆蒸肉片

准备食材: 毛豆、瘦肉、姜丝、胡椒粉。

作念法顺次:

1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽、胡椒粉和花生油，再握拌均匀，腌制卓著钟备用。

2、清洗干净毛豆，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的瘦肉铺在毛豆上，再加入适量的温水。

3、起锅烧水，水烧开之后，把准备好的毛豆上蒸锅蒸煮二十五分钟傍边后，即可出锅开吃。

二、土豆蒸排骨

准备食材: 土豆、排骨、葱蒜末、姜丝、豆豉。

作念法顺次:

1、排骨剁成小块清洗干净，接着加入葱蒜末、姜丝、豆豉、淀粉、生抽和花生油，再握拌均匀，腌制二卓著钟备用。

2、土豆去皮清洗干净切小块，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在土豆上，再冷水上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮四十五分钟傍边后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

三、榨菜酸笋蒸牛肉

准备食材: 牛肉、姜丝、酸笋、榨菜。

作念法顺次:

1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油，再握拌均匀，腌制卓著钟备用。

2、腌制好的牛肉加入榨菜丝和酸笋一谈握拌均匀哥要搞蝴蝶谷，再铺在蒸碗上。

3、起锅烧水，水烧开之后，把准备好榨菜酸笋蒸牛肉上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮二卓著钟傍边后，即可出锅开吃。

四、丝瓜蒸牛肉

准备食材: 牛肉、丝瓜、姜丝、葱花。

作念法顺次:

1、清洗干净的牛肉切薄片，接着加入淀粉、姜丝、生抽和花生油，再握拌均匀，腌制卓著钟备用。

2、丝瓜去皮切小块，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的牛肉铺在蒸碗底。

3、起锅烧水，水烧开之后，把准备好的丝瓜蒸牛肉上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮二卓著钟傍边，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

五、娃娃菜蒸牛肉

准备食材: 牛肉、娃娃菜、姜丝、葱段、葱花。

作念法顺次:

1、把牛肉清洗干净切薄片，接着加入淀粉、姜丝、生抽、蚝油和花生油，再握拌均匀，腌制卓著钟备用。

2、清洗干净娃娃菜，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的牛肉铺在娃娃菜上。

3、起锅烧水，水烧开之后，把准备好的娃娃菜蒸牛肉上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮二十五分钟傍边后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

六、清蒸梅花肉

准备食材: 梅花肉、姜片、胡椒粉。

作念法顺次:

1、梅花肉清洗干净切薄片，接着加入淀粉、姜片、料酒、生抽、胡椒粉和花生油，再握拌均匀，腌制卓著钟备用。

2、把腌制好的梅花肉铺在蒸碗底，接着把腌制好的梅花肉铺再蒸碗底。

3、起锅烧水，水烧开之后，把准备好的梅花肉上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮二卓著钟后，即可出锅开吃。

七、蒜香蒸排骨

准备食材: 排骨、蒜末、姜丝、胡椒粉、椒盐。

作念法顺次:

1、排骨剁成小块清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜丝、蒜末、胡椒粉、生抽和花生油，再握拌均匀，腌制二卓著钟备用。

2、腌制好的排骨铺在蒸碗底，再冷水上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮四十五分钟傍边后，撒入少量椒盐提鲜，即可出锅开吃。

八、清蒸鲈鱼

准备食材: 鲈鱼、姜丝、葱丝。

作念法顺次:

1、鲈鱼剁成小块清洗干净，然后加入姜丝、料酒和食盐握拌均匀，再腌制二卓著钟备用。

2、把腌制好的鲈鱼上蒸锅蒸煮，蒸煮卓著钟傍边，再倒掉蒸出的汁水。

3、接着淋入适量的蒸鱼豉油哥要搞蝴蝶谷，然后再铺上一层葱丝，再淋入少量的热油爆香，引发出香味，即可开吃。